Hoe moet een Maïsorama gelezen worden?
Eerst volgt een toelichting op de drie assen van het Maïsorama. De onderste (horizontale) as is de tijdas. De linker verticale as is een procentuele as. Deze as dient gebruikt te worden om het percentage drogestof, zetmeel, NDF en NDF-verteerbaarheid af te lezen. De rechter verticale as geeft de hoeveelheid VEM/kg drogestof aan.
In elke Maïsoramais een balk met 4 kleuren opgenomen om de oogstelasticiteit in kaart te brengen. De kleurvolgorde is blauw, geel, groen en rood. De volgende betekenis wordt aan elke kleur toegekend:
BLAUW = drogestofgehalte van de totale plant de 28% nog niet heeft bereikt. Het gewas is nog niet rijp genoeg om geoogst te worden en zal bij de oogst leiden tot grote perssapverlies.
GEEL = drogestofgehalte van gehele plant =28% kleur. De plant heeft dan in totaliteit wel een drogestofgehalte boven de 28%, maar de kolf is nog niet rijp (minder dan 55% drogestof). Er kan op dit moment wel geoogst worden, maar men moet zich dan wel bewust zijn van het feit dat mogelijk de voederwaarde en/of zetmeelwaarde nog niet optimaal zijn. Ook bestaat de kans dat de restplant onvoldoende afgerijpt is, waardoor nog steeds de kans bestaat op perssapverliezen. Door een langere haksellengt kan dit laatste probleem opgelost worden.
GROEN = de kolf is rijp en bestaat voor 55% uit drogestof. Deze kleur geeft aan dat dit het optimale oogsttraject is. De kolf is rijp en de restplant heeft nog niet een drogestofgehalte van boven de 24% bereikt. Hoe langer dit optimale oogsttraject duurt, hoe meer een ras als stay-green getypeerd kan worden.
ROOD = De restplant heeft een drogestofgehalte van 24% bereikt: wordt het gehakselde product slecht inkuilbaar. Dit wordt aangegeven met de kleur rood.
De kleurenbalk die de oogstperiode aangeeft, wrodt genomen als uitgangssituatie. Het volgende is de achterliggende gedachte:
Stap1: FOCUS EERST OP DE OOGSTPERIODE
De maïsteler beoordeelt het gewas op vroegrijpheid of oogstrijpheid. Het blauwe deel is niet interessant omdat het gewas nog onvoldoende rijp is. Het rode deel is niet interessant omdat de teler dan te laat is voor een goede oogst. Het deel dat over blijft (geel en groen) geeft de oogstperiode aan. Bij een stay green ras is het belangrijk te wachten tot het gewas fysiologisch rijp is (groene deel van de balk) om zo de kans op perssapverliezen te beperken. Bij een fast dry down type is het verstandig om zich wat meer te richten op het gele deel van de balk om zo de kans op verdichtingsproblemen bij inkuilen te verkleinen.
Stap 2: FOCUS VERVOLGENS OP GEWENSTE EIGENSCHAPPEN BINNEN DE OOGSTPERIODE
Binnen de oogstperiode is het belangrijk om de voederwaarde te beoordelen. De vuistregel is dat de maximale kwaliteit bereikt wordt als het gewas fysiologisch rijp is (55% DS kolf). Maar het is goed mogelijk dat de voor de teler interessante eigenschappen juist vroeger of later ontstaan. Het deel van de figuur dat echt interessant is voor de teler, is het deel boven de gele en groen balkjes.
